در مدت سال اول کودک برای بدست آوردن مواد مغذی و آبرسانی در اکثر مواقع از شیردهی ها شیر مادر یا شیر خشک استفاده کنید. در حدود 6 ماهگی، کودک می تواند شروع به خوردن غذاهای جامد کند، که می تواند آن ها را در معرض خوراکی ها و طعم های بیشتری قرار دهد.
در اولین سال تولد کودک، برای آبرسانی و مواد مغذی به شیر مادر یا شیر خشک پایبند باشید. از حدود 6 ماهگی آب مصرف کنید، اما مقدار آن را محدود کنید. تا 12 ماهگی از مصرف شیر گاو خودداری کنید.
برای جلوگیری از مشکلات سلامتی تا 2 سالگی از دادن نوشیدنی های شیرین شده با شکر خودداری کنید.
به دلیل خطر ابتلا به بوتولیسم، عسل را از نوزادان زیر 12 ماه دور نگه دارید.
از نمک، از جمله نمک پنهان در غذاهای فرآوری شده خودداری کنید.
اما در چند سال اول زندگی، غذاها و نوشیدنی هایی وجود دارد که کودک نباید مصرف کند. آ نها ممکن است برای کودک ناسالم باشند، برای سن او غیر ضروری باشند، یا ممکن است حاوی باکتری هایی باشند که بدن کوچک آنها هنوز برای آن آماده نیست.
در مورد آنچه که باید در سال اول کودک محدود شود، بیشتر بدانید.
اب
در حدود 6 ماهگی می توان کودک را با آب آشامیدنی آشنا کرد. قبل از آن، تمام مایعات باید از شیر مادر و/یا شیر خشک باشد. بین 6 ماهگی تا 1 سالگی، کودک می تواند حدود 60 تا 80 میلی لیتر آب را در یک زمان، معمولاً بین شیردهی بنوشد. کودک ممکن است 100 تا 200 میلی لیتر آب در روز بنوشد. این باید علاوه بر شیر مادر و/یا شیر خشک باشد. شیر مادر و/یا شیر خشک همچنان نوشیدنی اصلی در این سن خواهد بود.
شیر گاو
مصرف شیر گاو برای نوزادان زیر 12 ماه توصیه نمی شود. آکادمی اطفال آمریکا (AAP) این توصیه را ارائه کرد زیرا شیر گاو تمام مواد مغذی مورد نیاز کودک را تامین نمی کند. شیر گاو همچنین دارای پروتئین و چربی است که کودک در سال اول نمی تواند آن را هضم کند.
کودک می تواند بعد از 1 سالگی شروع به نوشیدن شیر گاو کند و از 1 تا 2 سالگی توصیه می شود شیری که می نوشد شیر کامل باشد. شیر کامل دارای محتوای چربی بالاتری است که به رشد مغز کمک می کند.
آبمیوه و نوشیدنی های شیرین شده با شکر
AAP توصیه می کند کودکان تا سن 2 سالگی یا بیشتر از نوشیدنی های شیرین شده با شکر خودداری کنند. این برای افزایش وزن سالم و جلوگیری از پوسیدگی است. نوشیدنی های قندی همچنین ممکن است اشتهای آنها را کاهش دهد که می تواند باعث سایر مشکلات تغذیه شود.
به جای دادن نوشیدنی های شیرین به کودکتان، سعی کنید مقداری میوه یا سبزیجات مانند خیار یا توت فرنگی به آب اضافه کنید. این هم رنگ و هم طعم را اضافه می کند. همچنین می‌توانید میوه‌ها و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی، هندوانه، توت‌ها و طالبی را به تنهایی به کودکان بدهید که حاوی آب زیادی هستند.
عسل
اگر کودک کمتر از 12 ماه است نباید عسل بخورد. عسل ممکن است طعم شیرین و بی ضرری داشته باشد، اما در واقع حاوی باکتری است. خوردن این باکتری می تواند باعث عفونتی به نام بوتولیسم نوزاد شود که ممکن است باعث ضعف عضلانی شود.
مطمئن شوید که نه تنها در سال اول از عسل اجتناب کنید، بلکه از غذاهای فرآوری شده حاوی عسل مانند کراکر گراهام عسل نیز اجتناب کنید.
نمک
کودک در سال اول نباید نمک بخورد زیرا برای عملکرد کلیه او مضر است. این می تواند آنها را بیش از حد تشنه کند و در این سنین پایین ضروری نیست. از چاشنی غذای کودک یا آب نمکی که ماکارونی را در آن برای او می پزید صرف نظر کنید. آنها تفاوت را متوجه نمی شوند!
از آنجایی که نمک برای طعم دادن و پردازش غذاها استفاده می شود، ممکن است بیشتر از آنچه فکر می کنید در مواد غذایی وجود داشته باشد!
هدوی
همیار_رشد