مشخصات دوره

شروع دوره : درحال ثبت نام- تماس بگیرید.
روزهای دوره : صبح/عصر
ساعت برگزاری دوره : 09:00-12:00/ 16:00-19:00
تعداد جلسات : 2
نوع برگزاری دوره : آنلاین, حضوری
وضعیت دوره : نیمه خصوصی
همیار رشد : دارد
ارزیابی دوره : دارد
مخاطبین دوره :نوجوانان و جوانان
بهره مندی از مشاور تغذیه (در صورت تمایل)
قیمت دوره : 800000 تومان

اصول تغذیه

یک رژیم غذایی سالم حاوی چه موادی است ؟
درباره موادی غذایی سالم باید بگوییم که مواد غذایی سالم، معمولا موادی هستند که به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.
می دانیم که رژیم غذایی سالم شامل میوه‌ها و سبزیجات، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این گروه های غذایی مهم ترین گروه های تغذیه ای هستند که بیشتر محققان توصیه کرده اند که افراد بهتر است که در روز پنج وعده میوه و سبزی را حتما میل کنند.

چکیده دوره

✅مقدمه
✅تعاریف
✅غذا و اجزاء تشکیل دهنده آن
✅ماده مغذی
✅کربوهیدرات­ها
✅طبقه بندی کربوهیدرات­ها
✅ قندهای ساده
✅ قندهای مرکب (پلی ساکاریدها)
✅نقش کربوهیدرات­ها در بدن
✅اختلال در تعادل کربوهیدرات ها
✅پروتئین ها
✅طبقه بندی اسیدهای آمینه
✅کیفیت پروتئین ها
✅ارزش تکمیلی پروتئین ها
✅نقش پروتئین ها در بدن
✅اختلال در تعادل پروتئین ها
✅عواملی که در میزان نیاز بدن به پروتئین دخالت دارند
✅چربی
✅طبقه بندی چربی ها
✅نقش چربی ها در بدن
✅خواص چربی ها
✅اختلال ناشی از مصرف نامتعادل چربی ها
✅ویتامین ها
✅ نقش ویتامین ها در بدن
✅تقسیم بندی ویتامین ها
✅ ویتامین های محلول در چربی
✅ ویتامین های محلول در آب
✅آب و مواد معدنی
✅آب و نقش آن در بدن
✅منابع غذایی و میزان مورد نیاز روزانه
✅ مواد معدنی عمده
✅مواد معدنی کم مقدار
✅گروه های غذایی
✅ گروه شیر و فرآورده های آن
✅ گروه گوشت و حبوبات
✅ گروه میوه ها
✅گروه سبزی ها
✅ گروه نان , غلات و فرآورده های آن ها
✅گروه متفرقه : روغن ها , چربی ها , شیرینی ها و چاشنی ها
✅تنظیم برنامه های غذایی
✅تعادل انرژی در برنامه غذایی و تغذیه
✅اختلال در تعادل انرژی
✅چاقی و تغذیه
✅کم وزنی و لاغری و تغذیه
✅تغذیه در دوران های مختلف زندگی و تغذیه
✅دوران بارداری و شیردهی و تغذیه
✅نیازهای تغذیه ای در دوران بارداری
✅افزایش وزن مناسب و تغذیه
✅تنظیم برنامه غذایی دوران بارداری و تغذیه
✅دوران شیرخوارگی، کودکی و نوجوانی و تغذیه
✅دوران میانسالی و تغذیه
✅دوران سالمندی و تغذیه

سایر توضیحات

کمتر از دو درصد از نوجوانان از همه گروه های غذایی و به مقدار مناسب می خورند.
حدود 20 درصد از زنان و 7 درصد از مردان به میزان کافی از هر گروه غذایی مصرف نمی کنند.
بیشتر نوجوانان بیش از حد غذاهای چرب مصرف می کنند و مصرف سبزیجات و میوه ها در آنها بسیار کم است.
انتخاب های ضعیف غذایی به کمبود مواد مغذی کمک می کند که می تواند خطر چاقی و بیماری های مزمن در دوران بلوغ و بزرگسالی را افزایش دهد.

سبد خرید